ねぎや陵楓閣
*。*。2月のお献立*。*。
《春待つ月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆先付◆ スープ仕立て 但馬鴨つみれと棗に枸杞 玉葱、椎茸 ◆前菜◆ グラタン 木綿に鰯と赤茄子、ベーコン べっ甲数の子に菜種添えて 焚き合わせ 海老と蛸に小柱、近江蒟蒻 大豆とタラの芽...
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ねぎや陵楓閣
- 2022年12月6日
- 1 分
*。*。12月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《暮れ早し月のお献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆先付◆ 豆乳蒸し 生姜庵で ◆前菜◆ 季節の五種 ◆向付◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆変り鉢◆ 本日のお肉料理 二種...
閲覧数：656回
ねぎや陵楓閣
- 2022年11月7日
- 1 分
*。*。11月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《秋深む月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 神戸灘・櫻正宗より 純米酒 秋あがり ◆先付◆ 豆乳蒸し 生姜庵で ◆前菜◆ 季節の五種 ◆向付◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆変り鉢◆...
閲覧数：608回
ねぎや陵楓閣
- 2022年10月9日
- 1 分
*。*。10月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《秋風心地よい月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆先付◆ 豆乳蒸し べっ甲生姜庵で ◆前菜◆ 季節の五種 ◆向付◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆変り鉢◆ 本日のお肉料理 二種...
閲覧数：552回
ねぎや陵楓閣
- 2022年9月6日
- 2 分
*。*。9月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《良夜たのしむ月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆前菜◆ 季節の五種 ◆椀◆ 土瓶蒸し 本日の鮮魚と松茸 餅銀杏と三ツ葉と共に ◆向付◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆変り鉢◆...
閲覧数：974回
ねぎや陵楓閣
- 2022年8月2日
- 1 分
*。*。８月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《緑陰恋しい月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆先付◆ 冷製羽二重蒸し 川津海老にモロヘイヤを生姜庵で ◆前菜◆ 季節の五種 ◆向付◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆変り鉢◆...
閲覧数：836回
ねぎや陵楓閣
- 2022年7月9日
- 2 分
*。*。7月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《月見草まばゆい月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆先付◆ 蛸甘露煮と鯛の子 白芋茎と陸蓮根、近江蒟蒻 ◆向付◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆椀◆...
閲覧数：647回
ねぎや陵楓閣
- 2022年6月8日
- 1 分
*。*。6月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《青梅雨美しき月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆先付◆ 兵庫・但馬鶏白蒸 オクラと赤万願寺を淡路玉葱擂り流しで ◆向付◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆椀◆...
閲覧数：789回
ねぎや陵楓閣
- 2022年5月10日
- 2 分
*。*。５月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《青紅葉、薫風に撫でらるる月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆前菜◆ 季節の五種 ◆向付◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆椀◆...
閲覧数：782回
ねぎや陵楓閣
- 2022年4月6日
- 2 分
*。*。４月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《風光る月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆前菜◆ 季節の五種 ◆向付◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆椀◆ 清まし仕立て 若竹真丈とホンビノス貝 菜種に木の芽添えて ◆小鍋◆...
閲覧数：892回
ねぎや陵楓閣
- 2022年3月8日
- 2 分
*。*。３月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《春愁ふ月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆前菜◆ 季節の五種 ◆向付◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆椀◆ 清まし仕立て 白魚湯葉巻と唐草豆富 蓬麩に嫁菜、花弁人参 ◆小鍋◆...
閲覧数：746回
ねぎや陵楓閣
- 2022年2月7日
- 2 分
*。*。２月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《春待つ月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆先付◆ 京鴨スープ仕立て 焼葱と椎茸に玉葱 ◆前菜◆ 季節の五種 ◆向付◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆椀◆...
閲覧数：578回
ねぎや陵楓閣
- 2022年1月11日
- 2 分
*。*。１月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《新年を寿ぐ月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 神戸・灘より 櫻正宗 無炭素濾過 吟醸 原酒生酒 薪水 ◆先付◆ 雲子豆乳蒸し 菜種と枸杞を生姜庵で ◆前菜◆ 季節の五種 ◆椀◆ 氷魚豆富...
閲覧数：831回
ねぎや陵楓閣
- 2021年12月4日
- 1 分
*。*。１２月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《暮れ早し月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆先付◆ 雲子豆乳蒸し 豆蕪と枸杞を生姜庵で ◆椀◆ 土瓶仕立て 京鴨つみれ 白葱と椎茸に餅銀杏を酢立で ◆割鮮◆...
閲覧数：940回
ねぎや陵楓閣
- 2021年10月6日
- 2 分
*。*。１０月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《秋風心地よい月のお御献 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆前菜◆ 季節の五種 ◆割鮮◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆椀◆ 清まし仕立て 鰯つみれと占地真丈 紅葉麩と浅月に香り柚子...
閲覧数：869回
ねぎや陵楓閣
- 2021年9月8日
- 2 分
*。*。９月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《良夜たのしむ月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆前菜◆ 季節の五種 ◆割鮮◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆椀◆ 土瓶蒸し 本日の鮮魚と海老、松茸 餅銀杏と三ツ葉と共に...
閲覧数：808回
ねぎや陵楓閣
- 2021年8月2日
- 2 分
*。*。８月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《緑陰恋しい月の御献立 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆前菜◆ 季節の五種 ◆割鮮◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆椀◆ 清まし仕立て 鱧と唐草豆腐に蔓紫花 梅肉に香り柚子して...
閲覧数：965回
ねぎや陵楓閣
- 2021年7月3日
- 2 分
*。*。7月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《月見草まばゆい月 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆前菜◆ 鮎油蒸し パプリカと玉葱、セルフィーユ 白芋茎と小芋に万願寺を胡麻クリームで 玉蜀黍擂り流しに小柱添えて...
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ねぎや陵楓閣
- 2021年6月7日
- 2 分
*。*。6月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《蛍飛び立つ月 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆先付◆ 鱧を共地ジュレで 玉葱と若布、白玉梅 ◆割鮮◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆椀◆...
閲覧数：610回
ねぎや陵楓閣
- 2021年5月7日
- 1 分
*。*。５月のお献立*。*。
《～スタンダード月替会席～》 《～料理長おすすめ月替わり会席～》 《若葉風ふく月 ～スタンダード月替会席～》 ◆食前酒◆ 本日の食前酒 ◆前菜◆ 季節の前菜五種 ◆向付◆ 本日の逸品をあしらいと共に ◆椀◆ 清まし仕立て 鯛と蓬豆腐 菜種に木の芽添えて ◆鍋◆ 新生姜鍋 ...
閲覧数：448回
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